近日，一款以“吃掉作业”为噱头的糯米纸零食在中小学生群体中悄然走红。该零食外观仿照课本、试卷样式，主要通过各大电商平台售卖。商家精准抓住学生猎奇心理，打出“把知识吃进肚子里”“小朋友放心吃”等营销口号，吸引不少学生下单购买，多款热门单品销量突破10万件。（此前报道：群众工作室 | “吃作业”零食成网红？记者暗访中商家改口称已停产）

“油墨会不会蹭到糯米纸上？”“配料表一长串添加剂与色素，适不适合孩子吃？”针对这款网红零食，不少家长的担忧直指其卫生安全隐患。

记者花1.5元从外卖平台下单了一包。拆开透明包装，其中一款是乳白色的糯米纸，相较于其他预包装类食品，没有独立的食品封装，直接夹在印着课本图案的纸板中间；还有一款，则直接在糯米纸上印制彩色的课本目录、课文插图、试卷、奖状图案，仿真度极高。总之，这款网红零食纸盒所使用的印刷油墨，并未提供食品接触用油墨对应的合格标识；糯米纸直接贴附在印刷纸板上，存在油墨、纸浆助剂迁移污染可食用糯米纸的风险。

一款热销的“吃作业”糯米纸，产品糯米纸没有独立密封包装，直接放置在书本造型的纸板内页 记者 陈卓妤 摄

商家的算盘打得很精。孩子怕作业、烦作业，那就让他们“吃掉作业”，既解压又好玩，几角钱至几元钱一份，便宜到家长懒得较真。可当“作业”成了噱头、“课本”成了包装，食品本身的安全性反而被放在了次要位置。

电商平台上，不少买家晒出了商品在自家小卖部上架的实拍图。顺着这些链接往上游摸，暗访商家的过程比我预想的更具戏剧性。记者购买的这款产品，生产商在潮州潮安，受委托商在嘉兴海宁。当记者拨通生产商电话时，对方起初否认在售。可一听要批发，立刻松了口：“想印什么就印什么。”忙不迭让记者加微信细聊，待记者追问油墨纸板上的糯米纸是否安全时，对方再度改口：“这款早就停产了。”

一通电话，三副面孔。改口改得如此顺滑，反映出这门生意里可能存在的灰色地带：图案可以定制，噱头可以定制，唯独“安全”二字无人较真。

近年来，以儿童为消费人群的“网红零食”频频出现，从被集中清退的校园槟榔，到多地叫停的网红“蜡瓶糖”；从引发争议的仿烟棒棒糖，到如今风靡校园的“吃作业”糯米纸，围绕孩子的猎奇零食从未断档。不仅如此，这些年校园周边出问题的零食，几乎都踩着同一条路径：短视频种草、电商下单、校园跟风。网络放大了猎奇，也暴露了监管的短板。

这么多年，我们反复强调要为孩子筑牢校园食品安全防线，可现行国标对3岁以上儿童零食尚无专项规范，已发布的多项儿童零食团体标准又不具备强制效力。商家借此打食品分类擦边球，把添加剂、油墨迁移的风险藏进花哨的外壳；电商页面则只展示宣传图，不完整公示配料表，消费者想较真都无从下手。当猎奇营销盖过了食品安全的本分，在整条利益链条里，儿童健康成了最容易被忽视的一环。

我们都曾是那个攥着零钱、趴在小卖部玻璃柜上买零食的孩子。食品的趣味创意，不该脱离儿童健康底线。零食可以“吃掉作业”，孩子的健康，却不能这样“交作业”。