岁月催人老,少不了这三大“帮凶”: 盐和脂肪的危害, 我们说过不少。 而关于糖的危害, 你又知道多少呢? 许多人爱吃精致的甜品,喝高糖分的饮料。网上却有传言称:多吃糖会加重痘痘!这个传言是真的吗?为探寻真相,央视《是真的吗》记者采访了相关专家。 清华大学附属北京清华长庚医院皮肤科副主任医师蒋源表示,痘痘本质与痤疮相同,摄入过多糖分的确会加重痤疮的症状。 人体的长痘机制究竟是怎样的? 长痘与多吃糖之间存在怎样的关系? 蒋源解释道,主要的原因有三点: 第一点是皮脂产生过多; 第二点是皮脂腺口角化过度,会阻塞皮脂腺口,就会产生粉刺; 第三点是炎症的发生,炎症的发生与皮脂本身对皮脂腺的刺激以及部分如痤疮丙酸杆菌、马拉色菌等病原微生物的感染是分不开的。这三点综合起来就会导致我们常说的痤疮。” 那么为什么多吃糖会加重痘痘呢? 北京大学第一医院皮肤性病科主任医师杨淑霞表示,高糖的摄入会增加胰岛素的产生,进而增加雄激素的产生,也会增加另外一个细胞因子——胰岛素样生长因子-1的产生,这些物质的产生会引起皮脂腺的过度分泌,皮脂增加,使得细菌的营养增多。细菌过度增殖,则会产生更多有害的东西,因而产生炎症反应,最终使痘痘加重。 无论是易长痘人群还是普通人群,摄入糖分过多都有可能会引起痘痘增多。 蒋源介绍说,易长痘人群若摄入过多糖分确实会更容易加重痤疮的发生,但对于不容易长痘的人群,糖分摄入过多也会增加长痘的风险。 那么,易长痘人群就应该杜绝吃糖吗? 蒋源解释道,人体每天都需要摄入一定量的糖分,广义的糖包括碳水化合物,狭义的糖即指生活中的甜食,如糖浆、白糖。有甜味的糖,每天的摄入量应该保持在30到40克之间,以果酱为例,两小勺果酱基本上就含有30克糖。 杨淑霞说:“对于长痘的人群来讲,吃东西不是绝对的不能吃,而是要适量,要保证品种的多样性,保证营养的全面均衡。” 为了保持皮肤的良好状态,除了避免摄入过多的糖,易长痘人群在生活中还需时刻注意。为此,专家给出了几点建议。 第一,长痘时,建议大家多摄入富含B族维生素和维生素C的食品。富含B族维生素的食品有绿色蔬菜、鱼、部分粗粮,而柑橘、西红柿等富含维生素C的食品具有很好的抗氧化的作用,可以改善痤疮,使得炎症好转。 第二,减轻工作压力,避免熬夜。专家提醒大家,除了糖类的影响之外,对易长痘人群而言,工作压力大、经常熬夜、生活不规律、月经不调都可能加重痘痘。 第三,应做好防晒。日晒会加重痤疮,阳光会使毛孔更加堵塞,所以易长痘人群应该注重日常防晒。 此外, 小西还送你一份减糖、限糖小妙招! ① 最好别主动喝糖饮料,少喝乳酸菌饮料。 ② 与其喝纯果汁,不如直接吃水果。如果非要喝,控制在1杯(一次性杯子的量)以内。 ③ 若当天喝了蜂蜜水或红糖水,则之后最好避免其他甜的食物。 ④ 喝咖啡、豆浆时,少加或不加糖。 ⑤ 打着“低糖”和“无糖”标签的食物要注意。 无糖中创造甜味的是人工合成甜味剂。虽然不会导致人发胖、高血脂,但甜味剂不是营养素,不会产生能量,也不能被人体利用,喝下去的甜味剂要想排出体外,要大费周章,会加重身体负担,可损害肝肾。 低糖食物,则要看看它有没有达到了低糖标准。(100毫升液体或固体中,糖含量低于5g)
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