过年哪道程序最有氛围除了漫漫返乡路也许,就是那顿魂牵梦绕的年夜饭你还记得,小时候的年夜饭是什么味道吗? 「 70年代 」 父亲讲,70年代,家里面非常穷,年夜饭作为半大孩子一年的盼头,也不过是家里一人一个白面的包子或者馒头,吃点带肉和猪油的菜。叔叔那时还小不懂事,把他的馒头吃掉了,他从家里跑回学校,偷偷哭了好久。 「 80年代 」 80年代,生活渐渐变好了,但生活作风还非常简朴,一年到头,只有过年的时候,才会炖上一锅满满的红烧肉。红亮汤汁浇在米饭上,肉块炖的颤巍巍的,一口吃下,就回味了一年的美好。 「 90年代 」 90年代,过年的花样渐渐多起来了,过年能把平时喜欢吃的菜统统吃个遍。在觥筹交错、推杯换盏的氛围里,听着外面响彻的鞭炮声,品味着大家的笑语,渐渐懂得,什么是年······ 「 现在过年 」 现在过年,花样可比之前多得多。吃的好是基本要求,吃得绿色又健康,成了进阶版。 但不变的还是除夕那天大家一起包的饺子,里面放上铜板、红枣、花生各种特色的馅料,吃到红枣的人甜甜蜜蜜,吃到硬币的人财运亨通······一顿年夜饭,更多成了一种纪念和牵挂。 无论是从古代到现在大家都把年夜饭当做一年最重要的一餐为什么呢?大概是因为年夜饭这不仅仅寄托着对家人的团聚和惦念还带着对未来的期许 |