“职业狗粮师”品尝各类狗粮 使用人类食用级鲜肉 狗粮师要“先闻再尝” 职业狗粮师的工作职责,跟他的名字一样,就是要品尝各类狗粮,并确保其气味和口味符合其品牌的质量标准。 宠物对一份食品接受或拒绝是从味觉开始的。因此,狗粮师首先要做的是,先闻一闻样品狗(猫)粮的味道,然后再放到嘴里品尝。 职业狗粮师在试吃狗粮的同时,还需要通过训练来掌握狗(或其他宠物)喜欢或厌恶的味道,“虽然狗的口味喜好与我们不大一样,但试吃能检验狗粮的配方是否合理,成分是否平衡;同样,试吃狗粮还有助于检验烹饪等制作过程是否合理,这对干狗粮来说尤为重要。”菲利普·威尔斯介绍说。 菲利普·威尔斯是在2013年12月加入这家宠物食品公司,并且自己也挺喜欢狗粮,所以试吃对他来说没什么大问题。他在接受采访时说:“根据2010年动物饲料法规,宠物食品里使用的肉类与人类是同一个级别,我所在的公司也全部采用人类食用等级的新鲜肉类制成”。 |