“西湖渔亭关了?”近日,有热心市民发现,杭州东山农贸市场里的“西湖鱼”摊位闭摊了。
在不少杭州本地人眼中,“必须逛东山农贸市场”的一大理由,是因为“在这里的西湖渔亭能买到西湖里的鱼”。
杭州人对西湖渔亭的情结不是一般的深。
西湖渔亭,是老杭州人的鱼市。
最早开在南山路上,2011年9月楼外楼接手,西湖鱼的专卖店先是开在茅家埠,后来又搬到了东山弄农贸市场,从此就稳定了。
西湖渔亭究竟什么时候能回归?
5月28日早上9点,记者来到东山农贸市场一楼的西湖渔亭。
西湖渔亭的摊位没开,摊位上摆着一块提示牌,上面写着:因码头渔船改造,暂停营业。
期间,一些来买水产的顾客过来买鱼,看看摊位没开,又走了。
“5月5日我特地过来买西湖里的鱼鲜,一过来就看到摊位关着,没办法,只能去另外一家摊位买了点鱼圆回去了,今天过来还是没开。”西湖鱼渔亭的老客顾女士就是其中之一,她常年光顾这家鱼摊,“六月黄、大白条都买过的。”
“不晓得以后要去哪里买西湖里的鱼。”顾女士叹了口气。
“全杭州就这么一个地方能买到西湖里的野生鱼。”董女士住附近小区,从西湖渔亭还没搬到东山农贸市场,就在跟着买了,“我们都是跟着季节买的,春天买西湖步鱼,6月这个时候买河虾、西湖六月黄,秋天吃鲫鱼、草鱼。”
记者也听西湖捕捞队的渔老大们说起过,西湖湖鲜是有季节性的,3月份最推荐的就是步鱼,后面洋花鱼马上就上来,河虾、汪刺鱼、螺丝青多起来了。等到夏季,红条白条相对会多一点,扁鱼也会比较多。进入冬天,最多的是白鲢,偶尔会抓到草鱼。11月到来年2月,鲫鱼是主打。包头鱼西湖里常年都有。
“一般西湖里当天捕到什么我们买什么,原来摊位开着的时候,大清早就有人来排队的。” 董女士也很想知道摊位什么时候能复摊,“今年西湖的野生河虾还没吃过呢,跟其他地方味道两样的。”
不光顾客们心急,西湖渔亭卖鱼的潘大姐也挺急。
“卖西湖鱼要有捕捞权才能抓来卖的。”潘大姐告诉记者,西湖渔亭里的湖鲜很受欢迎,都是前一天晚上西湖里捞好,第二天凌晨送到市场:“西湖里长年能捞到鲫鱼、鲢鱼、草鱼跟包头鱼,偶尔也有甲鱼、黄鳝,老客很多的。”
暂停出摊的这段时间,潘大姐手机快被顾客们的电话打爆了:“每天都能接到好几个,都是来问什么时候复摊的。我也希望能尽快开门。”
那么,西湖渔亭能回归吗?什么时候回归?
记者分别联系了西湖景区和西湖渔亭承包人。
“近期会择日再开。”西湖景区表示,西湖渔亭目前正在进行店铺调整,因此暂停营业,不过市民们无需担心,西湖渔亭作为杭州市民十分喜爱的著名西湖特色摊位,不会关闭,会在近期重开,一定会重新和大家见面。
“店铺调整中,西湖捕鱼队目前没有开捕。” 西湖渔亭承包人李总暂时给出了一个大致的时间,“6月份可能比较有希望。”