据杭州市商务局市场监测统计,上周(9月9日—9月15日)全市猪肉日均交易量小幅增加,批发价、零售价略降;蔬菜日均交易量略减;禽蛋零售价格略涨。
与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量8508头,增加3.8%;生猪到杭价21.87元/公斤,持平;批发价日均25.39元/公斤,下跌0.2%。上周条肉零售价44.84元/公斤、夹心肉38.43元/公斤、腿肉38.12元/公斤、全精肉44.06元/公斤、猪大排41.88元/公斤,较前一周分别下跌0.4%、下跌0.4%、下跌0.7%、下跌0.8%、下跌0.3%。
上周蔬菜日均交易量3638吨,较前一周下跌1.2%;其中省外蔬菜供应量上涨1.5%,本地蔬菜供应量下跌4.8%。纳入监测的17个蔬菜品种上周批发价“6涨2平9跌”。价格上涨的品种分别是包心菜、菠菜、花菜、大白菜、青圆椒和茄子;四季豆和萝卜价格持平;土豆、青菜、芹菜、青尖椒、冬瓜、西红柿、丝瓜、小白菜、胡萝卜价格下跌。
普通鸡蛋上周零售价12.38元/公斤,较前一周上涨0.2%;普通鸭蛋17.61元/公斤,上涨0.1%。纳入监测的6个水产品上周售价“3涨1平2跌”。鳊鱼、带鱼、包头鱼价格上涨;鲫鱼价格持平;草鱼和小黄鱼价格下跌。