富春江畔的冰淇淋基地,开始“造冰淇淋”了。
前天,富阳区宵井村冰淇淋熊小白乐园里,浙江天鹰聚能食品现代数字化智慧工厂正式投产,主要生产冰淇淋和速冻食品、月饼等好吃的。
工厂项目占地约52亩,分两期实施。一期投资2.5亿元,将引进食品加工新技术、新设备,进一步提升“造冰淇淋”的水平。
到2025年,工厂的冷饮产能将达5万吨、速冻产能将达1万吨,能满足冷饮8亿-10亿元、速冻食品(冷藏食品)3亿-4亿元、中式点心(烘焙)1亿元的市场需求。
这也是光明冰淇淋国内第二生产基地,拥有30万级洁净度标准的冷饮成型车间和10万级洁净度标准的速冻生产车间,全流程采用智能化管理,“一物一码”,实现全过程可追溯。
也就是说,以后扫一扫二维码,就能了解冰淇淋是怎么在杭州诞生的。
冰淇淋熊小白乐园,有望于明年开园。这将是浙江乃至华东区域最大的以冰淇淋为主题的乐园项目。
冰淇淋乐园有哪些好玩的?乐园规划了三大区块——
在冰淇淋研学区,可以参观“冰淇淋工厂”;在冰淇淋博物馆,可以了解冰淇淋的历史,自己动手做冰淇淋;在熊小白Party,可以体验以冰淇淋为主题的户外游玩项目。
三大区块里,又包含了1个冰淇淋研学区、3个重点项目游乐片区和N个增项游乐片区。
总的来说,这将是一个以“冰淇淋+”为主题,深度融合农业、工业、文旅业,植入生产工厂、博物馆、主题乐园等多种业态,集“产学研游”于一体的好地方。