俗话说“桃养人”，桃子中含有人体所需的营养物质，维C、钾、钙、镁、铁等含量高，有“天下第一果”的美誉。

桃子是夏天盛产的水果之一，酸甜可口很受大家的欢迎。中医认为，桃子味甘、酸，性温，有生津润肠、养颜补气之效，有强身健体、益肤悦色等功效。

炎炎夏日搭配皮薄多汁、脆甜爽口的桃子，咬上一口，鲜美的果肉填满口腔，果香饱满四溢，一股浓郁的香甜沁人心脾。

做好这几点，安心来吃桃

随着桃子逐渐上市，爱桃人群可以大饱口福了。但是部分人群会在食用桃子后出现过敏反应，“罪魁祸首”就是桃子表面的绒毛。如何才能安心吃桃子？下面几个小妙招可以轻松去除桃毛，避免过敏反应：在吃桃子前用食用盐轻搓桃子表面，再放入清水中浸泡片刻，桃毛即可全部去除；同时也可在清水中放入少许小苏打，将桃子放入浸泡，搅动几下后桃毛便会自动上浮，方便健康。

桃子有预防便秘、美容养颜的功效，但并不是所有人都适合吃桃子。因其性温味甘，含糖量较高，所以具有热症和糖尿病人不宜食用。同时，桃子中含有丰富的膳食纤维和果胶成分，过量吃桃会引起胃部不适，胃肠道患者也要少量进食。

桃子这样吃，有颜有料又营养

桃子是高钾低钠食物，钾元素含量非常高，是苹果和梨的1.5倍左右。桃子中还含有丰富的多酚类物质，有降低血压、保护心脑血管的作用，因此很适合高血压、低钾血症人群食用。

桃子除了当水果直接吃，还有哪些不一样的健康吃法呢？今天，给大家介绍几种桃子的新式吃法，送你味觉新享受。

蜜桃银耳冻

材料：桃子3个，银耳50克，冰糖20克

做法：

1、将桃子削皮切块，银耳泡发后撕成条状；

2、锅中烧水煮开后下入银耳和冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟；

3、下入桃子块，再煮10分钟出锅；

4、在常温下散热后放入冰箱内冷冻即可。

功效：银耳具有滋阴清热、健脾开胃之效，桃子酸甜，搭配食用非常适合夏季滋补，尤其适合气血亏损的人。但此冷饮含有冰糖，不适合糖尿病人食用。

桃桃乌龙茶

材料：水蜜桃1个，黄桃1个，冰糖100克，水500毫升

做法：

1、将水蜜桃和黄桃去皮、去核，切成丁；

2、将切好的桃子放入锅中，加入水和冰糖，中火加热至沸腾后调小火继续加热，煮至桃丁软烂；

3、将煮好的蜜桃糖浆趁热装进消毒干燥的玻璃盒内，晾凉，冷藏；

4、取一包乌龙茶包，开水冲泡；

5、用勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内，搅拌后冷藏饮用。

功效：桃子清甜，乌龙茶醇厚，两者搭配不仅味儿非常好，还有美容养颜、减肥瘦身的作用。入口甜度适中，是夏天必备的水果茶饮。