昨日是白露。俗话说：白露防秋燥，宜喝秋梨膏。古法手作的秋梨膏不仅能润肺生津，更是白露节气里沁润心田的舌尖美味。

昨日，记者在径山镇径山村看到，熬制秋梨膏的村民一早便忙碌起来，精心挑选的秋梨皮薄多汁、黄亮形美，去皮后擦制成丝，放入容器内。

古法熬制的秋梨膏要添加红枣、枸杞、枇杷叶等辅助食材，经过选、制、洗、泡，准备齐整。最关键的一步还是熬制，掌控好火候，制作一次用时约8小时，当淡淡的枇杷香缓缓渗入清甜的梨肉，极耗心力的秋梨膏就算制作完成了。

“每年秋天，我们都会做秋梨膏，用的是当地的梨和枇杷叶，材料很实在。”径山村村民刘华说，每年秋天，都有不少顾客来订购，由于制作时间长、需求量大，需要提前一周预订。