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咖啡、煎饺、羊肉串…… 葱包桧儿老板娘还送数学卷子!这才是杭州人私藏的鼓楼吃喝路线
2023-03-12 11:53:59 杭州网

葱包桧儿老板娘

还要送你张数学卷子

还能吃的,继续走。穿过高银街,正对面,进后市街。街口这家阿龙牛肉煎包,也是网红级别的老店,不过这个点不是吃饭的时候,店里就一桌。老板坐在门口,看到巷口有车堵牢,闲不住,站起来指挥交通。

可惜煎包我是真吃不下啦,我要去的是里头那家葱包桧儿。就是从小到大校门口吃的、简简单单的油条+葱+春卷皮,也没什么狠活,技巧在压的力道:油条里的油和压扁了的葱油,刚好浸润进春卷皮里,泛出浅浅的焦黄,咬一口下去,脆度正好。

这家也是“低调”的网红。开了有20年了吧,店名粗暴简单:后市街葱包桧。没有扎堆打卡的排队,但来的基本都是熟人。我等的5分钟里,有个小伙子上来就是一串“报菜单”:“5个甜,5个甜+微辣,1个辣”,我听了还在等反射弧,老板娘已经浅浅一笑,两个字:好的。

小伙子说,隔壁河坊街要10元一副哎,这里6元,又好吃,他做东,请同事下午茶。

更有意思的是,老板娘这么多年来,用来包葱包桧儿的纸儿(防烫的,里面还有一层塑料袋)都是考试卷子啊!而且是那种,等你默默吃完,看一眼就要默默流泪的数学卷子。

我特地问了老板娘,她说这些卷子都是自己老妈的闺蜜提供的,“她们一家是老师,平时多出来的卷子,就都给我们了,废物利用嘛!”

上一回,我“抽”到的卷子是高中函数,对不起老师,字都认得,但题都不会。这次,打开一看,嘿,小学5年级数学题,很好很好!带回去给儿子,今晚临时加作业。

等吃到这一步,如果还想回去吃晚饭的,可以原路返回了。回到大马弄,带点蛋饺、卤味回去,又是简简单单一餐。

所以嘛,哪来那么多的精神内耗啊,这一圈下来,都吃进肚子了。

停车小攻略 

那一带停车不好停,特别是节假日。建议方案一,停在西湖银泰,然后从高银街开始,倒着一路吃吃喝喝。你也可以停在高银街上,但这个完全看运气。

另一个方案,是我常用的,就是把车停在十五奎巷里的一个小停车场,面积不大,却是立体车库,而且是地下地上立体,8元一小时,停好走出来,走一圈下来回到这里,还能去大马弄逛圈。

你喜欢去大井巷走走吗?那一带还有哪些你觉得好吃好喝的店?

来源:橙柿互动·都市快报   作者:记者 朱玫  编辑:高婷婷  
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