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谷雨时节推荐两款养生粥方

2023-04-21 10:23:06 杭州网

昨天，进入春天最后一个节气——谷雨。谷雨时节，有凉风，但寒已消；有温度，但热未至。

浙江省立同德医院中医内科陈博副主任中医师说，在食养或药养方面，要注意肝、脾同调。注意饮食清淡，少食生冷食物，减少高蛋白、高热能食物的摄入，补充足够的维生素。适当增加新鲜蔬菜，尤其是当季蔬菜，适量吃一些以甘甜味为主的食物，以补脾培土，也可适当吃些葱、蒜、生姜等发散性食物。陈医师为大家推荐了两款养生粥方。

1.猪肝粳米粥：新鲜猪肝60克、粳米150克、香菜、香油及食盐、佐料适量。

2.葛根山药粳米粥：葛根 15 克、山药 60 克、粳米 150 克。亦可以辨证选用党参、当归、枸杞子、生姜与大枣等煎汤饮服。

来源：都市快报作者：记者张静通讯员应晓燕编辑：见习编辑黄紫薇

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