很多时候，胃已经饱了，但等它告诉大脑，控制住手和嘴时，大概率已是20分钟后。这期间，又不知不觉吃下不少食物。你是否有过这种“不知不觉吃太饱”的经历？经常吃太多，会让身体发生什么变化呢？今天就来详细说说。

使身体超负荷运载

吃太多，最直接的影响是胃被撑大，占据腹腔内更多空间，可能会挤压其他内脏，引发腹胀、恶心、呕吐等表现。

间接影响是，身体多个消化器官不得不超负荷运载。

首先是被撑大的胃，加上过多胃液，可能影响食管下端开关，致胃酸反流入食管，引起胃灼热。

其次是胰腺和肝脏，不得不分泌更多胰岛素、消化酶和胆汁来促进食物消化。

最后是肠道，不仅要分泌更多消化液，还不得不吸收过量营养，肠道菌群也得加大工作量。

此外，还有研究发现，吃过多高脂肪、高能量食物后，会增加悲伤、紧张和烦恼情绪。

这些变化都可能影响睡眠，有些食物在餐后还会提升体温，导致睡眠质量下降。

常吃太饱，除短期痛苦和不适，更严重的是身体长期负担，如增加冠心病、非酒精性脂肪肝等疾病发生率。吃太多导致的肥胖还会通过增加体内炎症、损害血管内皮功能等机制，使老年人认知功能下降速度更快。

六个方法帮你管住嘴

如何管住嘴？几个小建议供大家参考。

了解最可能引发自己吃太多的食物，减少接触或找到可替代品。但要注意，并非一下子完全不接触，如总吃大量冰淇淋，突然决定再也不吃，会产生被剥夺爱好的感觉，更易陷入暴饮暴食。

多吃富含膳食纤维和水分的食物。这类食物更易产生饱腹感，这样吃其他食物的机会自然而然就少了。

细嚼慢咽。通过细嚼慢咽，多给大脑一些时间，让它第一时间知道已经饱了。

记录自己每餐的食物和情绪变化。通过“食物日记”，可做到自我监控，也有利于发现暴饮暴食的触发食物或者触发因素，更快更好地找到解决方法。

尽量按时吃饭。保持良好用餐习惯，避免太饿导致暴饮暴食。

找到其他解压方式。尽量减轻生活中的压力，并且找到其他可释放压力、舒缓情绪的方法，避免情绪性暴饮暴食。但如果暴饮暴食比较严重，或产生了食物成瘾，建议尽快向专业机构求助。