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夏去秋来,老年人该如何食养度秋?
2023-08-05 09:29:22 杭州网


“云天收夏色,木叶动秋声。”再过三天便是立秋,立秋是24节气中的第13个节气,预示着夏去秋来。秋天夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,并且气候较为干燥,老年人容易出现咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干、手足心热、大便干结等症状。

老年人常见的支气管扩张、慢阻肺等疾病在秋燥的作用下,也容易反复或者加重。所以,根据“燥则润之”原则,老年人可以食用一些养阴清热、润燥止咳的食物来缓解秋燥,如莲子、桂圆、番茄、蜂蜜、银耳、百合、芝麻、杏仁、枸杞子、枇杷等,这些滋润多汁的食物可生津润肺。

立秋时节,正值季节转换之际,脾胃失于运化,肺肾失于濡养,容易导致四肢乏力、昏昏欲睡、食欲不振、少食不饥,可多吃扁豆、山药、小米、芡实、陈皮等健脾食材,或常吃小米粥,粥既可养胃,又可补脾润燥。

秋季,肺脏当立。肺气过盛,易伤肝木。所以要尽量少吃辛辣之品,如辣椒、韭菜、葱、姜、白酒等,多食酸性食物,如山楂、石榴、葡萄、柠檬、乌梅等收敛肺气。

浙江省中山医院老年病科副主任中医师张莺推荐大家常煮百合雪梨红枣茶喝,取百合9克,雪梨半个去核,红枣6克,冰糖3克,炖煮后饮用即可。老年人经常喝能滋阴、清热、生津,对口咽干燥、咽部不适、干咳无痰等症状有不错的缓解效果。

来源:每日商报  作者:记者 江晓微 通讯员 郑皓嘉  编辑:郑海云  
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