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寒露节气品桂花龙井 感受杭州的韵味与秋意
2023-10-08 07:37:28 杭州网

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潮新闻讯 10月8日是寒露节气,气候由热转寒,万物随寒气增长,逐渐萧落。如果杭州的秋天是一幅美丽的画卷,那么寒露和桂花是这幅画中不可或缺的两部分。寒露时节,是杭州桂花盛开的季节,也是人们感受秋意、品味秋色的美好时刻。

桂花是杭州这座城市独特的象征之一,有银桂、金桂、丹桂、四季桂四大品种群。今年,杭州桂花大约从9月中上旬起开放,中秋国庆假期正好进入盛花期,花期可以持续到10月中旬。人们在街头巷尾、公园景区都能感受到那令人陶醉的香气。而那些飘落的花瓣,更是给这个季节增添了一种特别的韵味,让人仿佛置身于诗情画意之中。

桂花不仅仅是一种美丽的植物,还承载了丰富的文化内涵。杭州市区处处可闻桂香,而最具盛名的赏桂胜地便是满觉陇。当地的桂花种植历史可以追溯到宋代,目前种有7000多株桂花。“满陇桂雨”更是入选了新西湖十景之一,被市民誉为“杭州秋天最香的景点”。中秋国庆假期,满觉陇村里,前来赏桂的游客络绎不绝,许多人喜欢走进村民的小院,品茗赏桂。

在寒露节气期间,杭州人会用桂花制作各种美食,如桂花糕、桂花栗子羹、桂花龙井等,既美味又有很好的滋补作用。我们也为大家准备了一套桂花龙井制作教程。

今天也正值杭州亚运会顺利闭幕,希望朋友们带着浓浓的杭州韵味满载而归。

来源:潮新闻  作者:记者 叶振宇  编辑:方熹  
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