香甜糯叽叽暖胃就喝红豆桂花小圆子 -今日生活-杭州网

您当前的位置：

杭州网首页 > 今日生活 > 今日饮食

+今日生活首页

香甜糯叽叽暖胃就喝红豆桂花小圆子

2023-11-11 07:44:48 杭州网

一场秋雨一场凉。阴雨天气就要吃暖乎乎的甜品——绵密甜糯的红豆搭配Q弹Q 弹的小圆子，一勺接着一勺，暖胃又暖心。

所需食材：

红豆、糯米粉、冰糖、干桂花。

制作方法：

1.红豆清洗后提前一晚浸泡，放入电饭煲，加入水没过红豆多一点即可，用煮粥模式煮一个半小时，煮至软烂；

2.糯米粉加入温水，少量多次进行揉捏，揉成团后，搓成小圆子；

3.水开后倒入小圆子，煮至浮起，捞出备用；

4.在煮好的红豆汤中加入煮熟的小圆子和适量冰糖，继续焖煮两分钟；

5.出锅后撒上干桂花，完成。

来源：每日商报作者：通讯员邵正涵记者王然编辑：郑海云

『相关阅读』

杭州网版权与免责声明：
① 凡本网注明“稿件来源：杭州网（包括杭州日报、都市快报、每日商报）”的所有文字、图片和音视频稿件，版权均属杭州网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明“稿件来源：杭州网”，违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源：杭州网（包括杭州日报、都市快报、每日商报）”的文/图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：杭州网”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。