温州 “纵览瓯江 渔悦舌尖”之旅 温州菜除了海鲜这个鲜明的饮食标签,还有丰富到令人眼花缭乱的小吃。 路线安排 美食场所推荐 风味美食推荐 “味美浙江·百县千碗”美食文化主题宴:进士宴 “味美浙江·百县千碗”1000道风味美食: 芙蓉蝤蠓、温州泽雅生态鱼头、三丝敲鱼、咸菜全鸡、楠溪江螺蛳、温州鸭舌、温州鱼饼、温州糯米饭、永嘉麦饼 湖州 “太湖翠韵 湖州味道”之旅 湖州是诗情古意的江南境,也是一饮一啄都精致秀气得让人喟叹的清丽之地。 路线安排 美食场所推荐 风味美食推荐 “味美浙江·百县千碗”美食文化主题宴:湖州生态宴 “味美浙江·百县千碗”1000道风味美食: 南浔定胜糕、酒酿油爆鸭、大锅乌金子、周生记馄饨、御膳竹林鸡、长兴川步国泰豆腐、长兴干挑面、唐八仙生煎包、江南百味笋、八里稻香羊酥方、西塞浓汤鳜鱼、烂糊鳝丝 嘉兴 “鱼米之乡 美味嘉肴”之旅 嘉兴因水乡运河而兴,水孕育了丰富的在地食材,也赋予了绝佳的佐餐美景。 路线安排 美食场所推荐 风味美食推荐 “味美浙江·百县千碗”美食文化主题宴:南湖船宴 “味美浙江·百县千碗”1000道风味美食: 桐乡羊肉面、南湖菱角、嘉兴粽子、味德丰古法酱鹅、红烧鳜鱼、响油鳝丝、海宁宴球、酒糟烧鲫鱼、菊香豆腐球、佬泰丰斋梅干菜肉包、桐乡姑嫂饼、鸭缸肉 绍兴 “稽山鉴水 品味古城”之旅 鸡鸭鱼肉构成了绍兴菜的鲜味来源,看上去颇有富足之相的食材却在腊、酱等“小”处尽情演绎江南经典风味。 路线安排 美食场所推荐 风味美食推荐 “味美浙江·百县千碗”美食文化主题宴:越味宋韵•绍兴宴 “味美浙江·百县千碗”1000道风味美食: 一坛花雕鸡、绍兴油炸臭豆腐、糟熘河虾仁、江南熟醉蟹、肉汁萝卜、全家福云吞、绍兴冻扎肉、干菜焖猪肉、绍式三鲜、安昌腊味合蒸 |