据杭州市商务局市场监测统计,杭州市生活必需品市场货源充足,运行平稳。肉、菜供应持续增加,批发价格略降;水产价格略降。 上周市区猪肉日均供应量7371头,与前一周相比增加47.89%,白肉批发价日均17.36元/公斤,与前一周相比下跌11.2%。条肉上周零售价41.67元/公斤、夹心肉35.84元/公斤、腿肉35.07元/公斤、全精肉41.15元/公斤,与前一周相比分别下跌4.65%、下跌3.91%、下跌4.73%、下跌2.65%。 蔬菜上周日均交易量3224.58吨,与前一周相比增加32.21%,其中省外菜源增加39.09%,本地菜增加24.15%。七个品种蔬菜上周批发价以下跌为主,青菜1.88元/公斤、大白菜1.77元/公斤、包心菜2.17元/公斤、小白菜2元/公斤、萝卜1.77元/公斤、冬瓜2.53元/公斤、土豆2.28元/公斤,与前一周相比分别下跌13.76%、下跌14.9%、下跌5.24%、下跌10.71%、下跌5.35%、上涨0.4%、下跌6.17%。 普通鸡蛋上周零售价每公斤12.44元,与前一周相比下跌0.4%;普通鸭蛋零售价每公斤16.59元,与前一周相比持平。 家常水产品价格略降。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)上周零售价35.89元/公斤、草鱼(条重750克左右)22.92元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)26.93元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)26.88元/公斤,与前一周相比分别下跌1.27%、下跌2.47%、下跌1.25%、下跌1.61%。 |