摄影 钱卓君 据说杭州人立秋这天要啃桃子？ 桃核还要囥（kàng）到年三十？ 立秋到了，出于一个吃货的自我修养，我第一反应去查查看立秋应该吃什么。 结果好几个词条都在说，杭州人立秋这天要啃桃子。 “食秋桃：在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。” 哈？我作为一个地道杭州人，居然完全不知道这个习俗。办公室里问了一圈，大家也都是面面相觑，只有一个余杭的小伙伴说，她依稀记得有这么回事，但是也就是立秋吃桃子，吃完了把桃核藏起来，叫“留桃”，至于还要烧核这个操作，她毫无印象。 但这又有什么关系？我愉快地出门买桃子去了。 我家附近的水果店老板鲍大哥说，这个时间段，我们本地的奉化水蜜桃已经基本落市了，他店里卖得最贵也最好吃的，是来自陕西的水蜜桃，还有其他四种桃子：阳山桃、山东桃、黄蟠桃、黄桃。 我在店里站了一会，发现买桃子的人固然不少，更多人是来买西瓜的。和西瓜风头不相上下的是浦江葡萄，大串的9元一斤，小串的6元一斤。 我还看到了橘子！这真是太有秋天气息的水果了！这是来自云南的橘子，要吃我们本地的，还要等一段时间。 说回桃子。最后我每种桃子买了一个，回家开了个蟠桃大会。 吃的时候，捏了一圈，把最软的阳山桃优先吃掉，得到一枚桃核。 然后我就犯愁了。朋友们，桃核囥（kàng，藏的意思）到年三十不难，难的是我去哪里把它烧成灰？以前，不管家里是烧柴灶还是煤炉，都可以把桃核塞进炉膛里。现在怎么办？煤气灶上烧太不安全了。不要说可以找个烧饼摊儿借个炉膛，年三十哎，哪家烧饼摊晚上还营业啦。 你听说过杭州立秋这天有啃桃留核年三十晚上烧掉的习俗吗？你家乡立秋又有什么习俗？一起来橙柿互动杭友圈的#天气小姐姐#话题说说吧。 | 
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