2022“西湖牌”莲蓬荷叶今天开卖 

提醒大家：提前一天线上买好，第二天线下领

西湖赏荷 记者 夏阳 摄

受今年第5号台风“桑达”的外围环流影响，昨天下午，风向由西南风转为东北风，杭州白天最高气温最终止步35.8℃。

今天天气和昨天差不多，依然是晴到多云，午后局部有阵雨或雷雨的一天，但不论你是否会被“局部”到，出门还是带上伞以防万一。

今天白天最高气温预计也在36℃左右，早晨最低气温27℃，平均相对湿度65%。比起之前的超40℃，看到依然超过高温线的35℃、36℃，居然感觉有点“凉快”了？

再告诉大家一个和清凉解暑有关的消息：“西湖版”莲蓬、荷叶今天开卖了。和去年一样，是线上买线下领的方式，大家别一早去排队扑个空。

台风降温效果有限 最高气温依然有35-37℃

台风“桑达”最终和浙江擦边而过，上海地区倒是下得“哗啦啦”，其中闵行和奉贤区昨天还发布了暴雨黄色预警，杭州却没啥动静。中央气象台表示，这次台风“桑达”对我国的影响，主要还是海上大风。

虽然先天不足的台风“桑达”无法给杭州带来直接的降雨和降温，但杭州市气象台表示，由于“桑达”南面还跟着一个南海热带低压，两者一上一下一起挤兑副热带高压（副高），所以最近这几天副高的地盘大幅萎缩，杭州的高温也因此有了明显缓和。在8月4日之前，最高气温虽然还有35-37℃，但和前一阵子红色、橙色轮番高温预警的日子比，确实要“凉快”一些。

浙江省气象台也表示，副高撤离后，今明两天，浙北地区大面积高温情况也会得以缓和，从40℃以上的极端高温变成35℃上下浮动的正常高温。8月2日-3日，受海上东风气流影响，沿海和浙南地区云系依然会比较多，部分有阵雨或雷雨，其他地区还是维持之前的老模式，“晴到多云+午后分散性雷阵雨”。浙南地区的降温也将被提上日程，部分地区最高气温甚至会降到35℃以下。

但是等两个低压系统减弱消亡之后，副高又会再次反扑，而且地盘将扩张到我国东部甚至中部大陆，用实力证明谁才是夏季的天气王者。于是，从8月5日起，杭州的最高气温又将重返38-39℃。

西湖采莲（本报资料图） 记者 陈中秋 摄

“西湖牌”莲蓬荷叶来了 今年继续线上购买线下领取

每年，到了7月下旬，西湖边电话接得最多的单位，可能就是杭州市西湖水域管理处了，“莲蓬长好没？”“荷叶啥时候好卖啦？”

夏日限定的“西湖牌”莲蓬、荷叶，很多杭州人都惦记着。

官方消息来了！从今天（7月31日）开始，一直到8月底左右，“西湖爱心莲市”将正式开市。

跟去年一样，因为疫情防控要求，线下排队取消了，改为“线上义卖，线下领取”的方式，即提前一天线上购买，第二天领取新鲜的荷叶和莲蓬。往年习惯了现场排队的“铁粉们”要特别注意，千万不要跑空了。

西湖里的莲蓬、荷叶，每天能卖多少量都是不固定的，要根据荷区的疏密程度和天气情况，有时候多，有时候少。

西湖荷花属于“花莲”品系，以观赏为主，所以莲蓬作为副产品产量远远不及“子莲”。西湖水域管理处工作人员说，就算最丰收的时候，品相较好的莲蓬一天也就摘一百来个，荷叶多一些，能有个两三百片。

哪里才能买到？

第一场抢购时间是7月31日20点，西湖爱心莲市期间，每天20点，提前一天预售，限量秒抢。具体领取地点和时间参照抢购成功的短信内容。也可以关注“杭州西湖西溪景区”以及“水韵西湖”微信公众号，在菜单栏找到“爱心义卖”，进入线上购买通道。

新鲜的“西湖荷味”爱心组合，3个莲蓬和5张荷叶为一组，每份10元。

特别提醒：双休日和下雨天都是不采摘的，线上预售每周五、周六暂停。如次日早上遇突发暴雨天气等，当日荷叶莲蓬将无法摘采，款项原路退回。另外，秒抢成功去现场领取荷叶莲蓬的市民，请佩戴口罩，扫验场所码、核酸检测结果阴性，测量体温，并配合现场管理。

没有空调的古人怎么度夏？

3000年前就有冰饮了

最近的日子，大家是不是都恨不得抱着空调不撒手？很难想象，没有空调、没有电冰箱、连电风扇都没有的古人是怎么度过酷暑的？千万别小看古人的智慧，早在3000多年的商周时期，古人就已经喝上冰饮了！

《诗经·七月》里就有记载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”。“凌”是把冰堆积起来的意思，藏冰的地窖则称为“凌阴”。当时的王公贵族会在冬天凿

冰贮藏于冰窖，以备来年盛夏消暑之需。

西周时期，朝廷还给专门管冰的“凌人”设了官职，负责冷饮的制作。这在《周礼·天宫·凌人》中还能找到记录：“凌人，掌冰。正岁十有二月，令斩冰，三其凌。”

古代虽然没有冰箱，但当时人们已经发明了一种“冰鉴”，这是一种可以存放冰块的容器。冰鉴箱体两侧设提环，顶上有盖板，上开双钱孔，既能保存食品，又可散发冷气。中国国家博物馆如今还藏有一件战国时期的青铜冰鉴。

《吴越春秋》上也曾记载：“勾践之出游也，休息食宿于冰厨。”这个“冰厨”可以说兼具现代冰箱、空调的两大功能了。

到了唐代，古人都吃上冰淇淋了！根据文献《酉阳杂俎》记载，当时已经出现了“冰酪、酥山、酪饮”。

宋代甚至都出现了冷饮专卖店。当时的“肥宅快乐水”也是种类繁多，据《东京梦华录》等古籍记载，当时宋人能吃到的冷饮包括但不限于沙糖绿豆、漉梨浆、木瓜汁、卤梅水、红茶水、椰子酒、姜蜜水、苦水（一种加冰的茶）、香蕈饮、紫苏饮、荔枝膏水、白醪凉水、梅花酒、金橘雪泡、冰雪、沉香水等。

每到夏季，颇受欢迎的冷饮店更常常营业到三更天才结束。诗人杨万里在其《荔枝歌》里也描绘过宋人六月消暑的盛景：“帝城六月日卓午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”

到了明清时期，夏日用冰更是全民普及。清代严缁生《忆京都词》中就说，“冰窖开后，儿童舁卖（抬着卖）于市。只须数文钱，购一巨冰，置之室中，顿觉火宅生凉。余戏呼为水晶山，南中物也。”

看到这里，是不是已经去冰箱摸棒冰了？也要记得莫贪凉吃太多哦！