小贴士：如何挑水果 大小：好的水果一般都是中等大小的。太小的可能发育不良，且偏酸的多。太大的由于营养过剩，导致味道偏淡。 形状：尽量挑形状均匀的。虽然虫蛀的果子（尤其是桃子）由于代谢旺盛会更甜，但是绝大多数的 “歪瓜裂枣”是发育不均匀，部分没有长开。 色泽：水果上出现差别太大的两种颜色，如深红色和深绿色，吃起来会偏酸涩。在色泽均匀的前提下，颜色要浅，尤其是绿色要浅。另外， 如果水果上出现黑斑，最好不要买。 光滑度：一些需要去皮的水果，如柑橘类和西瓜，过于粗糙的表面代表着皮厚。但过于光滑也不好，这说明果子可能还没成熟。 软硬：挑大型水果时，按压可以判断皮的厚薄及成熟度，因为在水果成熟过程中伴随着果酸和果胶的降解，硬度和弹性都会下降，可以根据想要的口感来选择。 6、肉类熟食 各种肉类熟食闻起来香味扑鼻，可检测出来的结果却可能让你大吃一惊。 肉类熟食成本高，极个别超市在估算不准的情况下往往会出现余货滞销，这些食物就会出现在第二天的货架上。 7、散装酱菜 胃口不好的时候，总想买点酱菜回去开胃。超市里一字排开的酱菜缸非常吸引人。 但是，这些酱菜缸真的干净卫生吗？或许大型超市在卫生方面会比较注意，但某些小超市依然会去小作坊批发酱菜装缸销售。 超市里的这些食品，能不买则不要买的好。 | 
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