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东阳江镇胖头鱼鱼头煲,鱼肉嫩滑,鱼汤鲜香
2022-03-26 07:06:03 杭州网

桑跃芳让店员给我演示了一遍,用勺子舀出混合好的原材料,像摊煎饼一样摊在平底的烤炉上,一锅刚好10个,5分钟就可以出锅。

刚出锅的酒糟饼热气腾腾,正面看起来很软糯,背面金黄,一口咬下去,又松又脆,味道甜而不腻,唇齿留有酒香。

桑跃芳说,她也没想到,现在三块钱一个的酒糟饼会成为店里的招牌,客人来了之后必点,每天能卖一两百个,不少客人吃好还要打包回去,她记得有个义乌的客人一口气打包了70个。

东阳江镇吃什么

水源山庄

地址:东阳江镇横锦村

营业时间:8:30-20:00

人均消费:70元

推荐菜:胖头鱼鱼头煲、土鸡煲

东江酒家

地址:东阳江镇城镇路63号

营业时间:8:30-19:00

人均消费:60元

推荐菜:酒糟饼、鱼

东江拥军鱼馆

地址:东阳江镇中心街77号

营业时间:8:00-22:00

人均消费:50元至70元

推荐菜:土鸡、鱼

阿亮鱼馆

地址:东阳江镇横锦村131号

营业时间:8:30-19:00

人均消费:60元

推荐菜:胖头鱼、土鸡煲、虾

十七号农家乐

地址:东阳江镇天山村

营业时间:预约订餐

人均消费:80元左右

推荐菜:红烧猪蹄、土鸡煲、酒糟饼

东阳江镇去哪玩

天山村是必不可少的打卡地,这是一座飘浮于云端的古村落,作为“浙江省气候康养乡村”,位于横锦水库上游,海拔550米,在当地一句“有福之人上天山”的俗语流传了几百年。

据了解,天山村拥有700多年的历史,蕴藏着丰富的历史文化内涵。茶马古道散发着神秘的色彩、造型各异的古松群傲然矗立、茂密的梓树群形成“天然氧吧”,古村、古道、古树,赋予这个养在深闺的小山村古朴典雅的个性,令人回味无穷。更有“十八文化”之说,十八景、十八松岗、十八湾古道、十八山岗、十八古器、十八传说、十八古人、十八财宝等极富传奇色彩的古代文化,使天山更添神秘色彩,耐人寻味。

另外,位于横锦水库末尾的白泉村也非常值得一去,这个村始建于清朝道光六年(1826年),因其后山有一泉水,终年不断,泉水清澈甘甜,故名白泉。村庄依山而卧,临水而居,隐于青山碧水翠竹间,村后有不少“植物大熊猫”——百年红豆杉。

来源:都市快报  作者:记者 董齐 文/摄  编辑:郑海云  
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