桑跃芳让店员给我演示了一遍,用勺子舀出混合好的原材料,像摊煎饼一样摊在平底的烤炉上,一锅刚好10个,5分钟就可以出锅。 刚出锅的酒糟饼热气腾腾,正面看起来很软糯,背面金黄,一口咬下去,又松又脆,味道甜而不腻,唇齿留有酒香。 桑跃芳说,她也没想到,现在三块钱一个的酒糟饼会成为店里的招牌,客人来了之后必点,每天能卖一两百个,不少客人吃好还要打包回去,她记得有个义乌的客人一口气打包了70个。 东阳江镇吃什么 水源山庄 地址:东阳江镇横锦村 营业时间:8:30-20:00 人均消费:70元 推荐菜:胖头鱼鱼头煲、土鸡煲 东江酒家 地址:东阳江镇城镇路63号 营业时间:8:30-19:00 人均消费:60元 推荐菜:酒糟饼、鱼 东江拥军鱼馆 地址:东阳江镇中心街77号 营业时间:8:00-22:00 人均消费:50元至70元 推荐菜:土鸡、鱼 阿亮鱼馆 地址:东阳江镇横锦村131号 营业时间:8:30-19:00 人均消费:60元 推荐菜:胖头鱼、土鸡煲、虾 十七号农家乐 地址:东阳江镇天山村 营业时间:预约订餐 人均消费:80元左右 推荐菜:红烧猪蹄、土鸡煲、酒糟饼 东阳江镇去哪玩 天山村是必不可少的打卡地,这是一座飘浮于云端的古村落,作为“浙江省气候康养乡村”,位于横锦水库上游,海拔550米,在当地一句“有福之人上天山”的俗语流传了几百年。 据了解,天山村拥有700多年的历史,蕴藏着丰富的历史文化内涵。茶马古道散发着神秘的色彩、造型各异的古松群傲然矗立、茂密的梓树群形成“天然氧吧”,古村、古道、古树,赋予这个养在深闺的小山村古朴典雅的个性,令人回味无穷。更有“十八文化”之说,十八景、十八松岗、十八湾古道、十八山岗、十八古器、十八传说、十八古人、十八财宝等极富传奇色彩的古代文化,使天山更添神秘色彩,耐人寻味。 另外,位于横锦水库末尾的白泉村也非常值得一去,这个村始建于清朝道光六年(1826年),因其后山有一泉水,终年不断,泉水清澈甘甜,故名白泉。村庄依山而卧,临水而居,隐于青山碧水翠竹间,村后有不少“植物大熊猫”——百年红豆杉。 |