杭州版的“巨富长”会是它吗？ 在上海，以巨鹿路、富民路、长乐路合成的“巨富长”，是美好生活方式小店的集中地。 谁会是杭州版的“巨富长”？ 在中山路之后，越来越多的小业主，似乎更青睐起了塘萍路、丰登街这一带。就连在孩儿巷已经站稳脚跟的慢熟面包店，也将于9月在这一带开出自己的二店。 虽然数量上还无法与中山路比肩，但是“躺平路”一带的咖啡面包店，更具有“巨富长”的气质：从装修设计到运营风格，有自己统一的审美。 专售外版杂志的大兜商店，宛如一个欧洲图书馆。叫大兜，是因为最早的logo是一只甲虫，叫做大兜虫。最近，店主也接到了大兜路街道的入驻邀约，希望他们“名副其实”地去开个二店。 海绵客厅的Jaycco说，物业和外卖员至今对他们的门头非常疑惑：怎么有人做这么小的？但是这种审美取向，也“狙击”到了特别一致的客群。 一个下午之内，走进海绵客厅或者Oval，你就能看到座位上放着marufuwa的袋子。而在大兜商店，也有人轻声细语讨论等下去哪家买面包。Nik从开业之初就比较一店跟二店的营业额，“戒坛寺巷店是周一到周五比较好，塘萍路店则一直都是周末好过工作日”。 同时，业主们也默契地维护着自己的气质。 海绵客厅的两位老板Jaycoo和Bean，在遛狗的时候突然“遛”到了现在这家店，“这个房子做咖啡，应该会很舒服吧？”海绵客厅的装修布局，把最好的陈列空间留给了咖啡杯和蜡烛。寻找落座的过程要稍微放慢速度，因为看起来贵贵的杯子——确实也是贵贵的。 咖啡馆+生活方式售卖的模式，让海绵客厅在杭州的咖啡馆里脱颖而出，一开出就吸引了很多来打卡的人。“因为我们不接受商拍，因此走了一些人，但同时也积累了一些老客人。” 不接受商拍的牌子，同样明晃晃地挂在大兜商店的门口。海绵客厅的老板还建立了一个“丰登美好生活”微信群，“未来想把这条街上的美好商户都可以加一个标签，花店、餐厅、书店、小吃……都可以，当然是得到我们认可的。” | 
|
