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价格差5倍樱桃和车厘子有什么区别怎么挑好吃又划算？

2024-01-13 10:41:40 杭州网

都是樱桃为什么车厘子那么贵？

市面上的中国樱桃也就不到10元/斤，甚至更低，而车厘子的价格高达上百元/斤，即便是在车厘子大量上市价格腰斩后，也是几十元/斤。为啥车厘子就这么贵呢？

其实这也不奇怪，首先车厘子比较娇气，对生长环境要求较高，种植方面有些难度，在雨水少、温差大、湿度低的地方生长较好。

国外的气候条件比国内更适合种植甜樱桃：夏季温度较低，昼夜温差大，雨水少湿度小，适合果树生长，病虫害少，树体营养积累充足，品质优良。

简单来说，车厘子没有中国樱桃那么好养活，栽培起来费心、费精力、费钱。

而且相比于国内种植的甜樱桃，进口车厘子口感普遍更好，个头儿更大，质地脆硬，所以即便价格高也有不少人会购买。

其次，毕竟进口车厘子是“漂洋过海”过来的，路费就花了不少，有的走海运、有的走空运，海运相对于空运过来的车厘子价格较便宜一些。

这些条件综合在一起，车厘子价格贵也是情有可原。

来源：科普中国作者：编辑：郑海云

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