西湖边，东山农贸市场即将升级，计划在2024年1月底，以“东山市集”之名重新亮相。以后，在这个“杭州最迷人的菜场”里，不仅能买到西湖里的鱼，还能喝上咖啡、奶茶，还能吃上蛋糕，升级后，农贸市场四周将沿路新开许多店铺，包括餐厅、小吃店、奶茶店、咖啡店和蛋糕房等，以保证既能满足居民对“一菜一早”（买菜、吃早饭）的消费需求，也能吸引西湖边的年轻人来逛集、打卡。（详见都市快报10月13日A05版） 10月20日，市场一楼的42户商户就将开始腾退至市场西面的一栋空房，以开展一楼的改造工作；待一楼改造完毕，再按同样的方式对二楼进行改造。 这里有附近居民一日三餐的回忆 东山农贸市场，覆盖了周边青石桥、浙大新村、外东山弄、曙光新村等多个小区，是不少住在西湖边的老杭州一日三餐的重要回忆。 消息一出，橙友们对东山农贸市场有着极大的兴致： 橙友“西溪玩人”：如今的菜场与过去不一般，已不是单纯的买“菜”而已。 橙友“X侠”：改变买菜环境与模式。 橙友“不要单发一个问号”：看起来很好逛。 也有橙友抱有不一样的看法： 橙友“阿的的”：改了之后少了点印象中菜场应有的氛围。 橙友“微风吹拂”：改造归改造，东山弄的菜本来就偏贵，但愿不要再贵了。 改造到底好不好？橙柿直通车记者昨天去了一趟东山农贸市场，问问周边居民们，希望东山农贸市场怎么改？ 老顾客说 希望改造后熟悉的摊位还在 王先生是在西湖边住了一辈子的杭州人，小时候，父母就会来东山弄这边买一日三餐所需要的食材。 “便宜肯定不是最便宜的，但我们来这里买就是图个新鲜、货好。”因为家就住在外东山弄，平日里要买个菜什么的，都很方便。 一来二去下，家里人和不少商家都熟络了起来。所以王先生感觉不错的另一点在于，东山农贸市场人情味蛮足。“之前我也担心过，怕改造以后摊位费高了，有的店家不做了。这两天买菜，我和几个老商户聊了聊，他们说以后还继续做，那么我们也放心。” 李阿姨说，这边条件本来就很好，第一次听说要改造的时候，自己还挺奇怪的。 “卫生都很干净，比如水产的档口，地面不会有很多污水，腥气也不重。我还奇怪呢，现在这样，也没啥好改的吧？” 听说以后要打造市集，李阿姨笑了，“给年轻人一点玩的地方也好，现在年轻人买菜的少，农贸市场都是我们老年人在逛，让他们感受感受”。 
将来的东山市集 希望价格亲民 袁老师退休以后一直住在东山弄附近。他说，不管改造得怎么样，希望价格亲民。 “蔬菜肉蛋奶这些，现在已经蛮好了，我听说以后要开咖啡馆和餐厅，我也支持，但最重要的就是价格要亲民点。” 袁老师年轻时在很多城市工作过，有不少好友，如今桃李也遍布天下。“他们来看我，我不过是个退休老人，请客吃饭吧，就喜欢选在家附近。我希望家边上的店，价格能实惠点，品质要好一点。” 有同样想法的，还有不少居民。戚阿姨说，最担心的就是菜价涨了。 “我们平日里去商场看看，这么豪华这么亮丽的地方，价格终归有点高；现在看看要改造的效果图，也是怕一改造，市场变得更漂亮了，我们消费也更高了。” 市场提升改造后摊位租金不涨 在东山农贸市场开水果店近20年的唐大姐说，改造以后的市场，肯定是要比原来好很多的。 “我们这卫生好、东西好，政府把市场改造成市集，开点别的店，对我们来说也有好处，开拓了客源，来的人更多了，那我们也能想办法留住更多客人。” 提升改造后的市场摊位会不会涨价？昨天市场负责人回复橙柿直通车记者，市场提升改造后，现有商户都有摊位入驻，摊位租金一分不涨。 | 
|
