持续了一周的晴好天气,这个周末还会继续。 今天杭州晴到多云,和昨天相比,今天太阳更卖力,阳光更好,气温和昨天相近,白天最高气温22℃,早晨最低气温14℃,仍然是秋高气爽的味道。 恰逢周末,应该会有很多人出门品秋赏桂花。前两天,有朋友就心心念念想去满觉陇,桂花树底下闻香喝茶,结果才到半路就直接吓退,“连电瓶车也骑不进去,不要说开车了,从南山路就已经开始排长队”。今天这队伍会更长吧? 满觉陇的村民这两天已经开始打桂花了,准备做糖桂花、桂花龙井……杭州人真的不愿意辜负桂花! 本周杭州的天气像是按了循环键一样,每天都差不多。和前几天不温不火的“乌花”太阳相比,昨天杭州的阳光更大方了,拿出了可以晒被子的力道,昨天杭城的气温也是近两周最高的,15.0-22.9℃,周末天气将继续晴好。 和本周的风平浪静相比,下周天气一波三折。 11月1日也就是下周一,暖湿气流开始增强,天不下雨,但是云更多了,气温13-21℃,不冷不热,刚刚好。 11月2日-4日暖湿气流小打小闹,风很小,雨不大,不会一直下,气温下降,太阳完全不见了,阴阴雨雨让人有些烦恼。 11月5日暖湿气流发威,可能生成江淮气旋路过杭州,风雨可能都不小。 别以为天气就此转好,北极涡旋即将发飙,11月6日开始强冷空气发货,强度有可能达到寒潮,冷空气来势汹汹,北方大举入冬。 11月7日(下周日)前后,冷空气到达杭州。杭州市气象台提醒大家,此次冷空气,大家一定要重视,冬装早准备,虽然入冬时间还早。 所以,趁着周末好天气,赶紧去赏桂吧。 满觉陇的各种桂花产品 记者 夏阳 摄
满觉陇的村民开始打桂花了 不知道是不是因为今年桂花开得特别迟,前期吊足了大家的胃口,等现在满城铺天盖地开起来,很多人就有了这样的感觉:好像迟来的桂花格外香。 要说最香的地方在哪里?杭州人会一秒告诉你答案:满觉陇。 满觉陇的桂花,早在明朝时就已经是城中“网红”。明代著名戏剧家高濂写过一则《满家弄看桂花》(满家弄,即满觉陇):“地名满家弄者……珠英琼树,香满空山,快赏幽深,恍入灵鹫金粟世界。” 杭州人对桂花的感情,可不仅只有赏花闻花,还要把桂花吃到肚子里,才算是对桂花最高级别的宠爱。 在满觉陇村,桂花可以有更多奇妙的组合,从树上将它们打落下来,渍成糖桂花,或者跟西湖龙井茶搭配,做成桂花龙井。 趁着本周天气晴多雨少,桂花正值盛花期,村民们都觉得,是时候要开始打桂花了。 打桂花一般是在开花后的三到五天,花开七成左右。 说是打桂花,更确切地讲,应该叫“敲”桂花,拿一根长竹竿去敲打,底下兜一块油布,一个人敲,另外几个人接。满觉陇的桂花树都是祖上传下来的,村民舍不得用力去打。 说到这里,有人估计又要担心了,桂花都打光了哎,去喝茶闻不到香了怎么办?事实上,如今村道两旁的桂花树,更多时候是作观赏用的,真正打桂花要上茶山去,而且是天擦亮就要出发。 昨天(10月29日)早晨6点,上满觉陇村民胡俊晖就上山打桂花去了。为啥要这么早去?因为头茬桂花更香,“每天早晨五六点左右是打花最好的时候,赶在太阳出来之前,沾染露水的桂花是含苞的,一是比较好打落,另一个是不容易氧化,等一见太阳就都开放了,花香也就散了,所以都是日出前打。”胡俊晖说,老底子村里人都是凌晨三四点钟就去打桂花了,现在的人没这么拼了。 桂花打落下来的时候,那场面非常美,就像是一场桂花雨。一般一个早上可以打几十斤,村里大户人家可以有几百斤桂花。 |